Beneficios

• A sucralose é fabricada a partir do açúcar pelo que tem o mesmo sabor do açúcar e não tem um sabor posterior amargo.
• A sucralose mantém a sua doçura sob a temperatura elevada do cozinhar e da cozedura.
• A sucralose é segura e pode ser utilizada por toda a família, incluindo crianças, mulheres grávidas ou a amamentar e mesmo por diabéticos.
• A sucralose foi submetida a um programa muito extenso e completo de testes de segurança. As agências reguladoras e de saúde em todo o mundo avaliaram meticulosamente estes estudos e todas elas concluíram que a sucralose é segura para ser utilizada por todas as pessoas.
• A sucralose é uma alternativa útil para pessoas que pretendam reduzir a sua absorção de açúcar ou calorias. A sucralose não tem calorias porque, apesar de derivar de um hidrato de carbono, não é reconhecida pelo organismo como tal e não é decomposta no organismo para produzir energia.
• A sucralose não provoca cáries. Apesar da sucralose ser fabricada a partir do açúcar, estudos demonstram que não é utilizada como uma fonte de nutrientes pela bactéria oral que provoca as cáries.