Refeições ligeiras saudáveis
Batido de chocolate de banana-amendoim
Ingredientes
1 banana pequena madura cortada às rodelas
1/2 taça de nata ácida sem gordura
3 colheres de sopa de manteiga de amendoim com baixo teor de gordura
4 pacotes de adoçante sem calorias SPLENDA® No Calorie Sweetener
2 colheres de chá de cacau
1/2 colher de chá de extracto artificial de banana (opcional)
1 taça de gelo triturado
Instruções
COLOQUE a banana cortada no frigorífico durante 10 minutos até esta estar ligeiramente sólida.
TRITURE a banana e os restantes ingredientes numa misturadora até obter uma polpa consistente, parando ocasionalmente para raspar os lados para baixo. Servir imediatamente.
Informações nutricionais por dose
Quantidade a servir: 113,40 g
Total de calorias 130
Calorias da matéria gorda 45
Total de matéria gorda 4,5 g
Gordura saturada 1 g
Colesterol 5 mg
Sódio 85 mg
Total de glícidos 17 g
Fibra dietética 2 g
Açúcares 7 g
Proteína 5 g
Fruta aquecida condimentada
Ingredientes
1/4 taça de adoçante em grânulo SPLENDA® Granular
1/2 colher de chá de melaço
2 colheres de sopa de mel
1/4 colher de chá de gengibre, moído
1/2 colher de chá de canela, moída
1/4 colher de chá de noz moscada, moída
1 colher de sopa de margarina, magra
1/8 copo de sumo de maçã, sem açúcar ou adoçante
1 1/2 taça de pêras Anjou, cortadas em pedaços pequenos
1 1/2 taça de maçãs, cortadas em pedaços pequenos, Cortland ou McIntosh
1/4 taça de passas, sem sementes
Instruções
Corte as pêras e as maçãs em pedaços pequenos. Adicione todos os ingredientes numa caçarola antiaderente média. Mexa para misturar. Coza a fogo brando, mexendo ocasionalmente até a mistura começar a ferver. Ajuste o fogo e deixe cozer durante 10 a 15 minutos até o molho ficar ligeiramente espesso. Sirva quente.
Informações nutricionais por dose
Quantidade a servir: 92,14 g
Doses: 6
Calorias: 100
Glícidos: 24 gramas
Proteína: 0 gramas
Fibra: 2 gramas
Total de matéria gorda: 1 grama
Gordura saturada: 0 gramas
Colesterol: 0 gramas
Sódio: 15 mg
Mistura de refeição ligeira agridoce
Ingredientes
3 taças de quadrados de cereais de arroz crocantes
2 taças de cereais tostados em forma de anel
2 taças de biscoitos salgados “pretzels” com baixo teor de gordura
1 taça de pequenas bolachas salgadas
1 taça de amendoins secos torrados
1 clara de ovo
1/2 taça de adoçante em grânulo sem calorias SPLENDA® Granular
1 colher de sopa de molho Worcester
1/2 colher de chá de pimentão moído
Instruções
AQUEÇA PREVIAMENTE o forno a cerca de 150ºC.
MISTURE os cinco primeiros ingredientes numa tigela grande.
BATA as claras em castelo; misture o SPLENDA® Granular, o molho Worcester e o pimentão. Deite a mistura de cereais, agitando para revestir.
PULVERIZE uma forma para tortas de 38x25 cm com spray de cozedura; espalhe uma única camada de mistura de cereais na forma.
DEIXE COZER durante 20 a 25 minutos, mexendo de 10 em 10 minutos. Deixe arrefecer.
Nota: Guarde a mistura num recipiente estanque
Informações nutricionais por dose
Quantidade a servir: 1/2 taça
Total de calorias 140
Calorias da matéria gorda 50
Total de matéria gorda 5g
Gordura saturada 1g
Colesterol 0mg
Sódio 290mg
Total de glícidos 19g
Fibra dietética 2g
Açúcares 1g
Proteína 4g
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